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油水分離器其實(shí)也是一個過濾器是油路的一個過濾器，底下有個透明濾杯可以看見水，濾杯可以卸下。把水倒出去 水和油是不能溶解的，水永遠(yuǎn)在底層。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1 ，餐飲廢水隔油器主要材質(zhì)均采用不銹鋼制作，不易腐蝕，經(jīng)久耐用。
2，合理的設(shè)置，有效的把固體懸浮物、浮油、污水自動分離。菜渣、浮油、懸浮物、結(jié)塊動物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊，同時分別排出。
3，動物油非加熱溶解，處理黏稠或固化的豬油、沙拉油適用。
4，電控裝置，低耗電量。同時無需人員值守、自動運(yùn)行。
5，設(shè)備安裝、操作簡易，故障少。
6，體積緊湊，不占用地方，設(shè)計科學(xué)。
7，設(shè)備的長、寬、高外形尺寸可根據(jù)客戶使用現(xiàn)場訂做。
8，油脂阻集器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經(jīng)入口流入殘渣阻集室，留下固體物質(zhì)，污水經(jīng)過隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環(huán)保局規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出
。
油水分離器的使用：
油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)用來處理污水用的；因?yàn)榄h(huán)保的要求，排到江河湖海里船舶機(jī)器處所所產(chǎn)生的污水是經(jīng)過處理的，需要使用工業(yè)油水分離器。
油水分離器的作用：
將油水分離的一種機(jī)器，通常是船舶用來處理污水用的，因?yàn)榄h(huán)保的要求，所以排到江河湖海里船舶機(jī)器處所所產(chǎn)生的污水是經(jīng)過處理的，油水分離器系統(tǒng)工作原理和工作流程：1水由AOD泵（氣隔膜）進(jìn)入--> 2流量控制閥進(jìn)入-->3一級蜂窩室，水沖洗，由于在其內(nèi)部有很多緊密的蜂窩狀的隔層，在水過程中水中的微小的顆粒沉降在蜂窩室，廢水進(jìn)入--> 4網(wǎng)狀布水孔（5/32"）進(jìn)入--> 5吸附室和萃取室，水流進(jìn)入由JT57液體過濾介質(zhì)組成的油吸附室，在這個過程中油和油脂被大量的吸附以及萃取大量的復(fù)雜的重金屬、有機(jī)物、TSS、BTEX、PCB和許多水中污染物。然后水流在吸附室轉(zhuǎn)向上行進(jìn)入-->6第二級蜂窩室，水流通過第二級緊密的蜂窩狀的隔層，三次換向上下流動，而殘留的微量的油將上浮收集在其上部，水流進(jìn)入 -->7清水室，水由清水室底部排出。對于在第二級蜂窩室和清水室上布的殘留的微量的油由設(shè)置在其頂部的撇油器撇到外部的油存儲的容器中而除去。
